Willkommen bei der Firma Bauer
Unser Motto „Immer für Sie da...“ ist für uns keine leere Phrase, sondern eine Verpflichtung, die wir gegenüber unseren Kunden, Lieferanten und vor allem unseren Mitarbeitern ernst nehmen.
Was machen wir?
Wir sind Ihr Zustellgroßhändler mit Sitz in Rödental. Unser Liefergebiet erstreckt sich von Erfurt bis Nürnberg und von Hofheim bis Weiden. Zu unseren Kunden zählen gewerbliche Betriebe wie Hotels, Kliniken, Restaurants, Cafés, Pensionen oder Imbissbetriebe. Unser Sortiment umfasst im Lebensmittel-, Getränke- und Non-Foodbereich über 9.000 Artikel. Frischfleisch, Frischfisch, Frischobst und Frischgemüse zählen zu unseren Kernkompetenzen.
Unsere Stärke ist, neben Qualität und marktgerechten Preisen, der einzigartige Service. Wir sind immer für Sie da. Das ständige Arbeiten für einen optimalen Service im Dienste unserer Kunden ist unser Ziel.

© Bauer GmbH & Co. KG
Was macht uns besonders?
Warum Bauer?
- Familienunternehmen
- Zuverlässige Belieferung
- Persönlicher Kontakt
- Regionale Produkte und internationale Spezialitäten im umfangreichen Vollsortiment
- Maßgeschneiderte Dienstleistungen
- Flexibilität
- Exklusive Eigenmarken
- Stärke durch Service-Bund Partnerschaft
Top News aus dem Magazin
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Sommerfest 2023
Unser Sommerfest 2023 war ein absolutes Highlight! Hier finden Sie ein paar Impressionen.

Starker Auftritt in Essen: ALTENPFLEGE 2026
Die Messe ALTENPFLEGE in Essen bot vom 21. bis 23. April 2026 einen umfassenden Überblick über aktuelle Produkte, Dienstleistungen und Entwicklungen in der Pflegebranche. Über 500 Aussteller präsentierten in den Hallen 5 bis 8 Lösungen aus Bereichen wie Pflege und Therapie, Digitalisierung, Verpflegung, Einrichtung sowie dem Management von Pflegeeinrichtungen. Ergänzt wurde das Angebot durch ein breites Kongress- und Vortragsprogramm, in dem zentrale Herausforderungen der Branche diskutiert wurden.

Drei Chefs, ein Ziel
Am 10. Mai war für Deutschland der Earth Overshoot Day. Das heißt, dass wir seitdem auf Pump leben, wenn es um die natürlichen Ressourcen geht, die uns für 2026 zur Verfügung stehen. Was man in der Gastronomie konkret bei Themen wie Saisonalität, Regionalität und Lebensmittelabfällen verbessern kann – und wie man seine Gäste dabei mitnimmt – berichten hier drei erfahrene Küchenchefs.

Next Level Kantine: Nachhaltige Betriebsgastronomie bei Freudenberg
Alexander Thiel und sein Team haben die Verpflegung der Freudenberg-Gruppe zu einer der besten und nachhaltigsten Kantinen Deutschlands transformiert.




